Brombeere und Cassis
Anschließend bleibt der Wein 12–15 Monate auf der Hefe
aber mit ein bisschen Luft und ein wenig Zeit entfaltet sich zu einem ausdrucksstarken und rassigen Rotwein
das Ganze mal einer kleinen Kostprobe zu unterziehen
Eine solide Struktur mit klarer Frucht und genügend Würze um Profil zu zeigen
Alvi’s Drift Albertus Viljoen Wein schenkt Freude Brombeere und CassisSdafrika in seiner elegantesten Form eine Cuve aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Durif, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz Syrah, Viognier. Mit diesem Wein zeigt Alvis Drift, was passiert, wenn man Liebe zum Handwerk, Top Trauben und ein Hndchen fr Holz perfekt kombiniert. Die Trauben kommen aus dem sonnigen Worcester. Alvi's Drift ist ein echtes Aushngeschild des Hauses intensiv, cremig, komplex. Gewrze, Vanille vom Barrique,