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der durch seine dynamische Frische und die klare Fleischigkeit der Frucht besticht
Die Trauben werden nach der Lese sanft angepresst und zwölf bis 15 Tage eingemaischt und vergoren
um die Extraktion der Polyphenole und die Struktur zu verstärken
Der GrappaDer Grappa Gaia & Rey liegt kristallklar im Glas und duftet einladend nach verschiedenen Kräutern und leicht floral
Temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank
Nuovo Paradisetto bianco 2021 Rossese bianco der durch seine dynamische FrischeDer Wein Ein frischer Weisswein, direkt und ohne Schnrkel. Ein Traubensaft, der sich im Mund zwischen Blumen und Frchten, zwischen Salz und Sure, zwischen Sanftheit und Leichtigkeit des Trinkens bewegt. Ein Glou Glou Wein, aber mit Charakter und Persnlichkeit, ein Spiegel des Territoriums. Weingut Avanguardia ist die Triple A Farm, die aus dem Willen von Luca Gargano und Fabio July entstand, einen Schritt in der Auswahl und Vermarktung von Produkten
