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Passt gut zu gedünstetem Wildschwein
Reifung in 25-35 hl Fässern für 18 Monate
Nach der Dekantierung in Edelstahl wird der Wein ohne Schönung oder Filtration in die Flaschen abgefüllt
die sich in einer süßen Note von Vanillaflaven ineinander verschmelzen
sehr elegant mit mittellangem Finale
brut rosé Grösse:75cl Passt gut zu gedünstetem WildschweinDer Wein Zartes Rosa mit einem Hauch von Gold. Feines und elegantes Bouquet mit einem Hauch von wilden roten Frchten. Toller Charakter, weich und elegant. Weingut Alezio. Vinifikation Klassischer prickelnde Ros Methode. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 2 3 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitifs und Vorspeisen, erstklassig mit allen Fisch und Schalentierspezialitten. Alkoholgehalt13%
