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Fülle und Länge
Bitterschokolade und zerdrückten reifen Holunderbeeren
der Rest im Stahltank und reift dort jeweils 5 Monate heran
Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank mit anschliessendem Ausbau auf der Feinhefe für 9 Monate
Etwa ein Jahr Edelstahl und 10 Monate Flaschenalterung vor der Freigabe
Kumarod rot 2021 Burgenland DAC Mascalese Nerello Fülle und LängeDer Wein Der rote Kumarod zeigt ein animierendes Aromaspiel, das an Kirschen und Lakritze erinnert. Weingut Neusiedlersee. Vinifikation Zweigelt, Blaufrnkisch und Merlot reifen fr sechs Monate in gebrauchten Barriquefssern des bekannten und beliebten Schwarz Rot. Anschliessend folgt eine weitere, sechs Monate andauernde Reifung im Edelstahltank. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 7 Jahren. Empfehlung Der gut zur mediterranen
