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Als Marinade: Eignet sich hervorragend als Trocken- oder Öl-Marinade für Fleisch
was zu einem intensiven exotischen Feuerwerk führt
•Für Dips: Ideal für rauchige Aioli
TIPP: In der Küche gut kombinierbar mit: BOURBON VANILLE und SCHOKOLADEN PFEFFER
die sich in Salatsaucen
BAMBUSSALZ FEIN - aus Korea Option:Beutel 1 kg Als Marinade: Eignet sich hervorragendDieses Meersalz wird im Feuer vier mal in Bambusrhren gebrannt. Durch dieses Verfahren erhlt das Salz eine hohe Oxidationsreduktionskraft, sowie einen alkalischen PH Wert von 10. 0. Wenn man grossen Wert auf eine Gesunde Nahrung legt, sollte das Speisesalz unbedingt mit dem Bambussalz ersetzen. Anwendung: Als Tischsalz oder Speisesalz Farbe: Die schwarze Asche der verbrannten Bambusstielen werden vor einem weiteren Brennprozess entfernt. Daher ist das
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