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Miesmuscheln aus Galizien | mit Knoblauch und Chili | Ramon Pena | Ribadumia-Pontevedra | Spanien vintage ohne an Struktur zu verlieren

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Description

ohne an Struktur zu verlieren

Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt – in exklusiver Fassbutter und mit einer dose Piment d’Espelette veredelt

Die Menschen hier leben seit Jahrhunderten vom Meer und haben sich einen großen Respekt vor den Ressourcen der Natur bewahrt

in dem sie eingelegt werden

Ein außergewöhnlicher Fang aus dem Jahr 2024

Miesmuscheln aus Galizien | mit Knoblauch und Chili | Ramon Pena | Ribadumia-Pontevedra | Spanien vintage ohne an Struktur zu verlierenDie feinsten Muscheln, die wir je probiert haben! Schne fleischige, krnige Textur. Die Sauce ist ein spanischer Klassiker aus mit Knoblauch und Chili Olivenl, Essig, etwas Salz und etwas mildem Cayenne Chili fr die Schrfe. Conserverie RAMN PEA Tradition in Lebensmittelkonservierung seit 1920. RAMN PEA fischt und verarbeitet seine Produkte von Fischen, die aus der Galician Flumndung kommen, ein hoch anerkanntes Fischgebiet in der Cantabrian See und in

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