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Die Höhe von 550-650 m
Kein Wein der Sorte – everybodys darling – sondern eher was für den fortgeschrittenen Trinker
Und bitte: etwas dazu essen
ausdrucksstarke Nase
DEKANTIEREN: Luft geben
Aiora Red Amphora 2022 Süsswein Die Höhe von 550-650 mWarum wir ihn lieben? Eine Cuve aus Mavrotragano, Xinomavro und Syrah, die zunchst im Edelstahltank vergren. Dann gehen etwa 40% in spezielle Tonamphoren aus Kreta und bleiben dort mindestens 2 Monate. Die Verwendung von Fssern wurde vermieden, weil es ihr Ziel war, einen Rotwein ohne groe Eingriffe und "Make up" zu erzeugen. Ein Wein, der vom fruchtigen Charakter und den explosiven Aromen der drei Rebsorten dominiert wird. Wir sind zuversichtlich,
