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orientalischen Gerichten
18 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks gereift
Passt gut zu Entenbrust mit grünem Pfeffer
Einer Ausbildung zum Winzer folgte 1989 der Kauf des ersten Weinbergs in Condrieu
der sehr gut altert
Château La Négly La Falaise Rouge 2023 Weißwein orientalischen GerichtenRobert Parker Wine Advocate 94 100 In der Nase betrt diese Cuve mit einem komplexen Bukett, Aromen von Brombeeren, Cassis, Lakritze, Oliven, Vanille und Schokolade. Am Gaumen reichhaltige Struktur, dicht und konzentriert, elegant und saftig, mundfllend mit faszinierender slicher Fruchtflle und cremiger Textur, weiche, sehr seidige Tannine und viel Finesse im sehr langen Abgang. Ausbau 12 Monate in neuen Barriques aus franzsischer Eiche gereift. Tipp
