Fior di Meliloto Brunello di Montalcino 2019 DOCG Merlot komplexe Aromen

komplexe Aromen

Höhe zwischen 200 und 400 m ü

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 ° C

Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14-18° C) über 7-8 Tage

recht einheitlich

Fior di Meliloto Brunello di Montalcino 2019 DOCG Merlot komplexe AromenDer Wein Dunkles Rubin Rot, getrocknete kandierte Frchte in der Nase. Aromen von Drrpflaume, Salbei und leicht Pfefferminze. Toskana Pur. Gut eingebundenes Holz mit angenehm langem Abgang. Der Fruchtvolle mit Kruternoten. Weingut Toscana. Vinifikation In kleines Sangiovese Eichenfass. Trinktemperatur 15 17 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu gebratenem Schweine und Rindfleisch, Hase und Reh, Pasta mit Fleischsugo.