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Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegründet und produzierte nach der Wiederzulassung schon früh wieder Absinthe in Frankreich
kräuterbetonter Absinth nach einem alten Rezept aus der Brennerei Lemercier in Fougerolles
Dieser Band ist Teil 2 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende
2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen
den wir nur empfehlen können
Kyle Gläser Die Brennerei wurde 1811 alsIm Gegensatz zu vielen Produkten dieses Herstellers ist der `Kyle ein reines Destillat. Er wird aus nur vier Zutaten hergestellt: Selbst angebauter Wermut, Anis, Fenchel und Koriander. Das Ergebnis ist ein starker, wermutlastiger Blanche mit einem ganz speziellen, leicht erdigen und lang prsenten Geschmack.
