R extra brut Trento DOC Grenache / Cannonau / Garnacha Passend zu Vorspeisen auf Fisch-

Passend zu Vorspeisen auf Fisch- und Fleischbasis und als Aperitif

6-monatige Lagerung auf Feinhefe

welches an Johannis- und Preiselbeeren erinnert

Von Hand gelesen und im Stahltank vergoren

um den natürlichen Klärungsprozess zu unterstützen

R extra brut Trento DOC Grenache / Cannonau / Garnacha Passend zu Vorspeisen auf Fisch-Der Wein Strohgelb. Duftend, mineralisch, mit Noten von Blumen und Stroh. Frisch, mineralisch und mandelartig. Weingut Auf den Hgeln und in den flacheren Tallagen, das beste Terroir fr weie Trauben, mit Guyot und einzelnen Trentino Pergola Erziehungssystemen. Trockener, mittlerer Konsistenz, Kalk und Kreideboden Vinifikation Weiweinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben und Grung des Mostes im Stahl. Im Frhjahr langsame Maischegrung und