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Nach der Maischegärung reift der dann noch junge Wein 20 Monate lang in klassischen Eichenholzfässern
Tief verwurzelte Reben bringen aus den steinigsten Schichten salzige Mineralität mit Eleganz und filigraner Frucht
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Verschenken
stellt unser Weissburgunder eindrucksvoll unter Beweis
Frische und Struktur
DITTELSHEIM Chardonnay 1G Jahrgang:2023 Nach der Maischegärung reift derKalkreiche Weinberge unserer besten Lagen bieten die optimale Voraussetzung fr diesen mineralisch eleganten Wein. Die lange Vegetationsperiode sorgt fr eine reife und ausgewogene Frucht und der Ausbau im traditionellen Eichenholzfass ergnzt den kraftvollen Krper unseres Chardonnay 1G um eine leicht rauchige Wrze. Unsere Empfehlung zu franzsischen Klassikern und mediterranen Hauptgerichten.
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