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Ausgebaut bei kontrollierter Temperatur und gereift in Stahlfässern
Im Gaumen erfrischend saftig und trocken
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 ° C
im Geschmack dicht konzentrierte Gerbstoffe
Nach dem Verschnitt zur Cuvée wird im Frühling dem Grundwein die Fülldosage hinzugefügt
Aglianico 2022 Irpinia DOC Nerello Mascalese Ausgebaut bei kontrollierter Temperatur undDer Wein Dichtes, dunkles Rubinrot. Intensives, wrziges Bouquet mit dichten Aromen nach reifen, schwarzen Beeren wie Cassis, Brombeeren, aber auch warmwrzigen Komponenten wie Gewrznelken. Im Gaumen von dichter Struktur, mit angenehm runden Tanninen. Aromatik nach reifen Waldbeeren, etwas Tabak, Kaffee und schwarzem Pfeffer. Langes, fruchtiges und saftiges Finale. Weingut Mirabella Eclano, mit einer Sdwest Ausrichtung und tiefgrndiger, sandiger Boden
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