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Ausbau 9-10 Jahre in Stahltanks und Holzfässern
die gut in das Aroma integriert sind
Der moderne Degustationsraum bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Bergkulisse
Danach wird der Wein assembliert und in Flaschen abgefüllt
Stahltank / Betontank
Salice Salentino Riserva 2020 DOP Grösse:75cl Ausbau 9-10 Jahre in StahltanksDer Wein In der Farbe tiefviolettrot. Er zeigt intensive und elegante erdige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, kandierten Frchten, weiem Pfeffer und Gewrzen. Der Gaumen ist vollmundig, samtig und reich, mit komplexen, aber weichen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Weingut Die Trauben Negroamaro und Malvasia Nera werden sorgfltig aus ertragsschwachen Weinbergen in der Provinz Brindisi im Sden Apuliens ausgewhlt. Die Reben werden im
