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feinen Kräutern und schmelzendem Käse
Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher
wird aus dem Übergang vom Nacken zum Rücken geschnitten
Die Steakhüfte ist ein sehr wandelbares Stück
die für Saftigkeit und ein buttriges Aroma sorgt
DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:238g feinen Kräutern und schmelzendem KäseBeschreibung: Krftig im Geschmack und fein marmoriert. Durch die Trockenreifung im Dry Ager entwickelt das Wagyu Entrecte ein intensives, nussig buttriges Aroma und bleibt auergewhnlich zart und saftig.
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