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Peparino 2022 igp Nebbiolo umgeben von unberührter Natur

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Description

umgeben von unberührter Natur

Alkoholgehalt11%

Aus den Rebsorten Trollinger und Riesling wurde diese Sorte gekreuzt

Die Ausbauverfahren von Peter Wachtler verleihen den Weinen ihre besondere Harmonie und Alterungsfähigkeit: 60% der Reifung erfolgen in großen Akazienfässern und 40% im Stahltank

Dieses Klima

Peparino 2022 igp Nebbiolo umgeben von unberührter NaturDer Wein Unbeladenes Ziegelrot. Zart, charakteristisch, mit einem Hauch von Vanille. Trocken, feinsuerlich, wrzig, mit angenehmem Aroma und Anklngen von schwarzem Pfeffer. Weingut Rovescala, Mornico Losana. 240 380 Meter Meereshhe. Mergeliger Ton. Spornkordon und Guyot. Vinifikation Die alkoholische Grung erfolgt ausschlielich spontan und erfolgt ausschlielich mit den in den Trauben enthaltenen einheimischen Hefen in offenen Tonneaux aus franzsischer

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