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Vorklären und anschließend Vergären des Mostes in der Amphore
Angelo Gaja reformierte den Familienbetrieb in den 80er Jahren im Piemont und erweiterte in die Toskana
etwas gerbstoffig
blumig nach Rosen und Veilchen
Duft von Zitrusfrüchten
Grappa Magia Acquavite d'Uva Holzkiste 2014 Albanello Vorklären und anschließend Vergären desDer GrappaSchnes, klares Bernstein. Orangenblten, Orangenschale, reifes Obst, schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Sauerkirschen, Tabak, Kakao und Vanille. Schwere Ssse mit elegantem Tannin und fruchtig bitterem Abgang. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die
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