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Gärung über 10 Tage im Stahltank
schwarzer Frucht
Der Cabernet Sauvignon reift dann in neuen
sehr gut eingebundene Säure geben dem Wein eine ausgeglichene Struktur
Nach händisch erfolgter Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert
Goldmuskateller 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Gärung über 10 Tage imDer WeinStrohgelb mit goldgelben Reflexen und sehr aromatisch mit seiner angenehmen Muskat Note. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der Sortentypizitt ihrer Weine, insbesondere auf den Bozner Gewchsen Lagrein und St. Magdalener. Die Werte der Verbundenheit zur Stadt Bozen und die
