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2019 Beryll
Da der Boden der Weinberge das höchste Gut für Familie Wagner ist
Des Jungwinzers Peter Leipold´s Meisterstück glänzt in der 10
können sie euch hier leider kein Trinkfenster angeben
welche mit burgundischen Klonen bestockt wurden und in weiter Zukunft einmal den Chardonnay Venus dienen sollen
Hop & Grape, Daniel Mattern, Rheinhessen Silvaner 2019 BeryllNV Hopfen, Sauvignon Blanc Daniel Mattern 8% 0,75 Sulfit Hop & Grape, Daniel Mattern, Rheinhessen Mit diesem Secco Sauvignon Blanc hat Daniel Mattern den Spies umgedreht und einen Schaumwein erzeugt, der eher Wein ist, aber dennoch mit der Stilistik eines Indian Pale Ale spielt. Laut seinen Erluterungen musste er sehr viele Hopfensorten durchprobieren, bis er den passenden Hopfen gefunden hatte, der zum ausdrucksstarken und reifer geernteten Sauvignon
