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Die Eichsfelder Stracke ist eine Regionale Spezialität die nach unseren alten Familienrezepten schlachtwarm hergestellt wird
100g Wurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestellt
Schweinedarm
Durch unsere eigene Schlachtung können wir diese Herstellungsart gewärleisten
Konservierungsstoff: E250)
Schinkenspeck Schinken Die Eichsfelder Stracke ist eineDer Schinkenspeck ist aus der Schweinehuft hergestellt. Er zeichnet sich durch seinen markanten Speckrand und seinen mild rauchigen Geschmack aus und ist daher ein muss fr eine herzhafte Brotzeit. Nhrwerte Zutaten Schweineschinken, Nitritpkelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E250), Buchenholzrauch
