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Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen
Alterung: In 20 Hektoliter Eichenfässern für ca
mit eine Spur von Shokolade und Gewürze
Destemming
cremig und anhaltend im Abgang
Mongovone Barbera d'Asti 2023 DOCG Grösse:75cl Ein idealer Begleiter zu VorspeisenDer Wein Tief dunkelrote, dichte Farbe. In der Nase berrascht er mit Gewrznoten wie Zimt und Vanille, sowie Pflaumen und Brombeernoten. Am Gaumen weich, saftig, dicht und lebendig mit konfitrehnlichem Brombeergeschmack, gut eingebundenem Holz. Langanhaltendem Finale. Weingut Comune of Isola d'Asti, die ltesten Reben stammen aus dem Jahr 1932. Vinifikation Der Most in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein wird dann fr 12 Monate in
