pellegrino 1880 lucimare spumante brut charmat sekt terre siciliane lässt drei Wochen auf der

lässt drei Wochen auf der Maische

Schwarzkirsche und Vanille wirken dadurch klarer als bei vielen Crianza-Nachbarn

▸ Passt zu Brathähnchen

▸ Seidige Frucht vs salziger Abgang

Black pepper

pellegrino 1880 lucimare spumante brut charmat sekt terre siciliane lässt drei Wochen auf derLimette. Weie Blten. Blattgrn. Ernte Anfang August, Kstensand. Sauber, knackig, salzig. Bei 6 C gekhlt rumen feine Perlage, Limettenanklnge und salziger Abgang den Feierabend frei. Die Trauben wachsen zwischen Meeresniveau und 150 m auf kalkhaltigem Sand; die knackige Sure passt zu gegrillten Zucchini auf dem Balkon. Pellegrino liest die kstennahen Parzellen fr Lucimare bereits in den ersten zehn Augusttagen, bevor die sizilianische Hitze die Sure