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bei der Gärung es Mosts werden nach und nach die entbeerten und per Hand ausgelesenen getrockneten Trauben zugegeben
Leuchtendes dunkles Rubinrot
Gärung mit einheimischen Hefen
Kurzer Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank
Valle dell’Adige
Müller Thurgau 2023 Weinberg Dolomiten igt Moscato di Sennori bei der Gärung es MostsDer Wein Der Mller Thurgau hat eine bekmmliche Sure, wirkt cremig durch den BSA, ist sehr mineralisch, erinnert an Muskat, Marille. Weingut Der Rielinger hat 0,4ha mit Mller Thurgau auf 680 740 m.. d. M.. bepflanzt. Auf dem steilen Sdhang am Fue von Ritten mit tiefgrndigen Mornenbden, die aus sandigen Lehm bestehen und der Mutterboden aus der Bozner Porphyrplatte besteht, gedeihen fruchtig mineralische Weine. Vinifikation Die Trauben, die zum Teil auf
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