Funayuki 180mm Ishikawa White #2 - Kurouchi finished, Urushi Griff blau Kisuke sondern reduzieren auch die Adhäsion

sondern reduzieren auch die Adhäsion von Lebensmitteln

has a tip that can be used to separate the meat well from the bone when boning

Bei einer Klingenlänge von 210mm wie bei diesem Petty können diese Messer aber auch bedenkenlos für größeres Schnittgut (Geheimtipp: gut für Sushi geeignet

The softer stainless steel on the blade not only protects the inner steel core

Mit der spitz zulaufenden Klinge lassen sich präzische Arbeiten ebenso gut erledigen wie das vorbereiten von größeren Mengen Fleisch

Funayuki 180mm Ishikawa White #2 - Kurouchi finished, Urushi Griff blau Kisuke sondern reduzieren auch die AdhäsionFunayuki Das Fischmesser mit Allrounder Qualitten Einst durfte das Funayuki Messer auf keinem japanischen Fischerboot fehlen. Durch die spezielle Form der langgezogenen Spitze lassen sich alle Arbeiten beim Zuschneiden von Fisch mhelos erledigen. Feine, przise Arbeiten wie das Filetieren sind ebenso mglich wie auch das Ausnehmen, Reinigen und grobe Zuschneiden von Fisch. Jedoch kann dieses Messer auch als Allzweckmesser verwendet werden und