gepaart mit 100% neuem Holz
mineralischer Rosé vom Aufsteiger des Jahres 2021 (Eichelmann) Peter Wagner
welche nicht lange unentdeckt bleiben wird
bei gleichzeitig enormer Spannung und Straffheit
voller feiner Aromen von Stachelbeer und Pfirsisch
2023 Sand & Kiesel Bio, Weingut Rings, Pfalz Merlot gepaart mit 100% neuem Holz2023 Portugieser Weingut Rings Bio 13% 0,75l Sulfit 2023 Sand & Kiesel Bio, Weingut Rings, Pfalz Herkunft: Von 40 60 Jahre alten Portugieserreben, gewachsen auf den leichten Sand und Kiesbden Freinsheims. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung von Pferdemist als natrlichen Dnger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belftung der Trauben.