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Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Es schmeckt fesselnd
Der Merlot ist ideal als Begleiter von Wildgerichten und rotem Fleisch und passt hervorragend zu reifem gut gelagertem Hartkäse
Mergeliger
In der Nase fruchtbetont mit Noten von Bergamotte
Retus Sauvignon 2019 Vinschgau DOC Johanniter Nach anschließender Ganztraubenpressung wird derDer Wein Hellgelbe Farbe. Fruchtiges Bouquet nach Johannisbeere, Grapefruit und Holunderblte. Im Gaumen entfalten sich die Zitrusaromen und die Sure im Abgang. Weingut Das Weingut Falkenstein in Naturns im Vinschgau ist ein Familienbetrieb, der auf 14 Hektar Rebanlagen an terrassierten Sd und Westhngen erlesene Weine produziert. Die Weinlese, Lagerung, Veredelung und Vermarktung wird hier komplett von der Familie Pratzner bernommen. Im Felsenkeller
