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der Gin sieht nicht aus wie ein gewöhnlicher Gin
Der Wein wirkt niemals laut oder aufgesetzt
Die Weine wachsen also „Auf der Mauer“
Das Bouquet wird dominiert von Aromen von hochreifen Aprikosen und floralen Tönen
Gelbes Kern- und Steinobst wie Quitten und kleinen Mirabellen skizzieren die Nase
Estate Lorch 2021 Fernet der Gin sieht nicht ausIntensives, helles Gelb mit grnen Reflexen, delikater Duft von Birnen und getrockneten Krutern. Mineralisch, feiner Schmelz trotz intensiver Surestruktur, leicht wrziger Nachhall. Empfehlung Gut gekhlt bei 9 Celsius zu gebeiztem Lachs, gerucherten Entenpasteten, gegrilltem Seebarsch und wrzig frischem Kse. Weingut: Georg Breuer Lage: Estate Lorch Jahrgang: 2022 Weintyp: Weiwein Rebsorten: Riesling Restse: trocken Land: Deutschland Region: Rheingau
