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die Pflanzen sicher zu bestimmen
Wo komme ich her
Welche Rolle spielen Farben
formen und trocknen
nachhaltig fleischfreie Essvergnügen jetzt noch mal in ganz neue Dimensionen: noch vitamin- und proteinreicher mit Hülsenfrüchten
Wildbakers dave-broom die Pflanzen sicher zu bestimmenSie sind jung, sie sind wild, sie sind Bcker. Johannes Hirth und Jrg Schmid nennen sich die Wildbakers und haben das Ziel, das Bckerhandwerk von seinem verstaubten Image zu befreien. Ihr Backbuch spiegelt ihre Philosophie wieder: lockere Atmosphre, entspannte Herangehensweise und vor allem viel Spa. Sie kombinieren Tradition mit Moderne, das gute alte Handwerk ihrer Vter mit neuen Ideen. Und berzeugen am liebsten mit frisch Gebackenem. Ihr Schlssel
