Auch klassische Spargelvariationen
natürliche Wasserbegrenzung sorgt
Am Gaumen dann einen ebenfalls aufgefächerte Fruchtfülle mit delikater Muskatnote
dunklen Schokoladen-Desserts oder direkt in Komposition mit einer edelbitteren Schokolade
Begeisternd ist hier auch
Weingut Klumpp Rothenberg Grauburgunder trocken 2019 hausmesse5 Auch klassische SpargelvariationenDer Rothenberg Grauburgunder 2019 prsentiert sich etwas khler, fokussierter und straffer als der Jahrgang 2020. In der Nase zeigen sich gelbe Steinfrucht, Birne, Melone, dazu feine Rstaromen, Nussigkeit und eine krutrig mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein geradezu burgundisch: klar strukturiert, druckvoll, mit lebendiger Sure und einem salzigen, fein mineralischen Abgang. Ein tiefgrndiger, charakterstarker Grauburgunder mit beeindruckender