Wagyu Rib Eye Steak BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:250 g Das Wagyu-Bavette (Flap-Steak) ist als

Das Wagyu-Bavette (Flap-Steak) ist als Cut hierzulande so gut wie unbekannt und stammt aus dem Bauchlappen des Wagyu-Rindes

der spät kommt

um die Poren so rasch wie möglich zu schließen

knusprig und voller Geschmack – ideal für BBQ-Liebhaber

Speisesalz

Wagyu Rib Eye Steak BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:250 g Das Wagyu-Bavette (Flap-Steak) ist alsPreis je 100g: 20,89 Wagyuhof "Rib Eye Steak" Mit einem Wagyu Rib Eye Steak hlt man den kulinarischen Klassiker und das sterreichische Kulturerbe unter den Steaks in Hnden. Mit kaiserlicher Tradition gilt es unter Gourmets als die allerbeste Wahl. Das Rib Eye oder auch Entrecte (Zwischenrippenstck) stammt aus der Rckenmuskulatur. Die intramuskulre Marmorierung, mit den drei bis vier fr das Rib Eye typischen Muskelstrngen, ist bei diesem Stck am