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Schmeckt pur auf Bruschetta
Produzent unseres Parmigiano Reggiano ist die kleine Käserei Grana d'oro in der Nähe von Reggio Emilia
Elephant & Roses
Der klassische Weißwein des Roero-Gebiets
Vom Massenprodukt aus industrieller Produktion bis hin zum handwerklich hergestellten Käse vom Kleinbauern
Cantuccini La Mattonella viani Schmeckt pur auf BruschettaSeit 1858 werden diese Mandelkekse in unvernderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise werden sie in der Toskana mit Vin Santo zum Dessert genossen. Aber auch zum Kaffee sind die Biscotti di Prato genannten Cantuccini eine Delikatesse.
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