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Kühler Mund voll von roten Früchten
intensiver Mineralität und einem Nachgeschmack von Zitrone
frittierte kleine Fische und vieles mehr
saftig und deftig im Mundgefühl daherkommt und ein rustikales Merlot-Bukett mit dunkelwürziger Frucht verbreitet
Orange begann als Experiment und schaffte es langsam
Sauvignon Blanc Natur 2020 Orangewein Kühler Mund voll von rotenWarum wir ihn lieben? Wer die populre Rebsorte aus Neuseeland oder der Steiermark kennt, wird von ihr hier enttuscht sein. Keine Spur von lautem Aroma im Glas. Trocken geht es hier zu auf der Zunge. Mild in der Sure, fast weich im Mundgefhl und nur leise und verhalten duftet es aus dem Glas. Panayiotis Papagiannopolous hat die aromatische Rebsorte spontan vergoren und lange auf der Hefe ausgebaut. Schmeckt nach Raffiniert kalkig in Duft und Geschmack.
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