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harmonischem Abgang – ein wahres Erlebnis für Grappa-Liebhaber und Kenner
Die langsame Destillation garantiert höchste Qualität und eine präzise Aromenentfaltung
Ein authentischer AOP-Wein mit kontrollierter Herkunft und traditioneller Herstellung
Die transparenten Farbtöne Skyblue
charakterstarken Spirituose sind
BOURGOIN COGNAC - COGNAC XO, BOURGOIN COGNAC, DOUBLE-LIE 70CL 43% Mimbeere harmonischem Abgang – ein wahresDOUBLE LIE ist ein 10 Jahre alter Cognac, der mit der doppelten Hefe destilliert wird, die normalerweise im Heizwein enthalten ist. Dieser Cognac enthlt 200 mg l Ester. Das ist dreimal so viel wie bei einer herkmmlichen Destillation auf Hefe. Es ist die Maillard Reaktion zwischen der Hefe und dem Kupfer in der Destille whrend des Kochens des Weins, die diese auergewhnliche Extraktion von Estern ermglicht. Diese einzigartige Technik verleiht DOUBLE LIE
